Il nostro ristorante
Rispettando i piatti della cucina tradizionale romagnola che ci hanno resi famosi in tutto il mondo, i nostri chef affiancano a tali pietanze culture gastronomiche continentali, etniche e di nouvelle cuisine creando un insieme di proposte che saranno in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
I fragranti profumi di cornetti e torte appena sfornati, la freschezza di yogurt e frutta, l'aroma del caffè fumante o di un delicato thè verde saranno le sensazioni che accompagneranno il vostro risveglio, per gli ospiti con gusti più anglosassoni invece uova, pancetta e affettati contribuiranno al degno inizio della giornata.
Sentori di frutti di bosco, di agrumi, a volte di vaniglia nonché di rovere antico, questo e tanto altro nasconde la nostra ricca carta dei vini, più di 50 etichette da tutta Italia che saranno degne compagne delle pietanze proposte.